quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Sobre vegetarianismo

      Vegetarianos são pessoas que excluem de sua alimentação todos os tipos de carne, aves, peixes e seus derivados, podendo consumir laticínios e ovos ou não. O grupo mais comum é o ovolactovegetariano que incluem laticínios e ovos na dieta. Também há
Sobre os vegetarianos os lactovegetarianos, que não ingerem ovos, mas comem lacticínios e os ovovegetarianos que consomem ovos, mas não laticínios.
Os vegetarianos estritos não ingerem nenhum derivado de animal em sua dieta. Enquanto os veganos são vegetarianos estritos que recusam componentes animais não só em alimentícios, como também evitam roupas de couro, lã e seda, produtos de higiene e cosméticos.
Alguns alimentos parecem inofensivos para os ovolactovegetarianos e até para os vegetarianos estritos e veganos, mas podem conter partes de animais mortos em sua composição. Certos queijos possuem enzimas retiradas do estômago de bezerros, enquanto alguns vinhos brancos e cervejas podem conter uma substância retirada da bexiga natatória do peixe.
Assim, algumas das comidas e bebidas que podem conter partes de animas mortos parecem vegetarianas, mas não são. Para saber se o alimento que você vai comer possui partes de animais mortos em sua composição, a recomendação é entrar em contato com o serviço de atendimento ao consumidor (SAC) do fabricante do produto. Isto porque boa parte destas substâncias não aparecem no rótulo da comida ou bebida.
Fonte: MINHA VIDA (via newaletter)


Momento lírico 213

A BUSCA
(Karl Fern)

Procurei por todo lado
Pois sem ti tudo é triste
Parece que nada existe
Fico confuso e chateado
Num aperreio danado
E como qualquer vivente
De ti sou dependente
Faz-me uma falta danada
Limpa minha visão cansada
Ilumina o ego da gente.

Fiquei pensando sozinho
Esperando poder te ver
E te possuir com prazer
Pegar com jeito e carinho
Delicado, soft e limpinho
Mas eis que de repente
Encontrei em minha frente
Aliviando essa ansiedade
Dando-me tranquilidade
Acalmando minha mente.

Era tudo que eu desejava
Pra começar bem o dia
Pra encher-me de energia
Era só o que me faltava
Pra fazer o que pensava
Matar a tristeza e o mau
Logo ali pertinho do jirau
Abri tuas pernas singelas
E firmei-me no meio delas
Meu querido óculos de grau.


segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Parecem saudáveis mas não são!

Existem alimentos que parecem inofensivos, quando, na verdade, não são tão saudáveis assim e não são uma boa opção para emagrecer ou evitar doenças relacionadas à alimentação.
Pra começar pra serem conservados exigem grande quantidade de sódio, açúcar e muitos conservantes químicos que podem prejudicar o funcionamento do intestino, além da perda de muitas vitaminas e outros nutrientes naturais durante o processo de industrialização.
Por exemplo, os chás de lata podem ter tanto açúcar quanto refrigerantes, além de sal, açúcar e gordura, além de terem diversas substâncias químicas adicionadas para realçar sabor e fazer o produto durar mais tempo.
Exemplos:
1 - Sucos de Caixinha
Contêm uma quantidade grande de açúcar e mesmo as versões light ainda apresenta muitos conservantes.
2 - Chás em lata
Apresentam grande quantidade de açúcar ou adoçante, semelhante à dos refrigerantes. Além disso, alguns tipos de chá são ricos em cafeína, que pode causar ansiedade, insônia e acelerar o coração.
3 - Adoçantes
Seu consumo excessivo deve ser evitado, pois o cérebro reage aumentando a vontade de comer doce. A recomendação é tentar variar o tipo de adoçante utilizado ao longo do dia.
4 - Bebidas esportivas
Têm em sua composição grandes quantidades de sódio e potássio  e não devem ser utilizadas pelo esportista comum, para quem água e uma dieta diária equilibrada são suficientes para mantê-lo saudável.
5 - Barrinhas de cereal:
Não podem ser consumidas muitas vezes ao dia e é preciso estar atento à quantidade de gordura saturada e sódio que algumas delas possuem. Algumas possuem grãos processados, como flocos de arroz ou aveia, em vez de grãos integrais. Para grudar os pedacinhos são utilizadas substâncias como xarope de glicose.
6 - Cereais matinais
Os mais saborosos geralmente são os menos saudáveis..
7 - Sopas em pó
Versões industrializadas, que requerem apenas adição de água, não devem fazer parte da dieta, pois contêm muitos conservantes, especialmente sódio em excesso.
8 - Chocolate diet
Recomendado para pessoas que têm diabetes, pode ser mais calórico do que o chocolate normal, porque para manter o sabor e a consistência, a falta de açúcar é compensada com adição de gordura.
9 - Saladas elaboradas
Produtos com atum, frango e camarão frequentemente são carregadas de maionese, com gorduras e calorias escondidas entre seus ingredientes.
10 - Pães multigrãos
Eles nem sempre trazem grãos integrais, que são bons para o coração e muitos deles são preparados com grãos refinados, logo, não trazem o benefício nutricional esperado. É importante ler as informações nutricionais com muita atenção.
11- Batatas recheadas
São ricas em vitamina C, potássio e fibra e, além disso, têm em média 160 calorias, no entanto, muitos restaurantes carregam o prato com manteiga, creme de leite, queijo, bacon e outros ingredientes que acabam aumentando o número de calorias para 600, além de muitas gramas de gordura.
12- Peru
Versões embalados são muito carregadas de sódio. Fique atento ao rótulo e opte por marcas com menor taxa de sódio.
Obs: Sucos de polpa são um pouco mais interessantes para o preparo de bebidas, porque o processo de congelamento da fruta gera uma perda menor de vitaminas. Cuidar de sua saúde só faz bem, você tem que se proteger muito!
Fonte:BLOG VIVENDO A VIDA BEM FELIZ (http://vivendoavidabemfeliz.blogspot.com.br)Fonte: MINHA VIDA (via newaletter)

domingo, 27 de outubro de 2013

Água de coco

É uma bebida ajuda a hidratar o corpo e até previne aparecimento de doenças. Importante aliada para a hidratação do corpo, é muito lembrada na estação mais quente do ano, ganhando fama os quiosques das praias.
Indicada para manter o corpo saudável, hidratado e com energia para curtir o sol durante toda a temporada, é uma bebida é rica em vitaminas e em minerais que ajudam o corpo a funcionar com mais eficiência, é fundamental para evitar a desidratação.
Rica em potássio, com poucas calorias, muitos nutrientes, livre de gordura e com alto poder reidratante, existem diversas dúvidas acerca da água de coco e dos reais benefícios que ela traz à saúde.
Conheça alguns dos benefícios e contraindicações desse isotônico natural:
- Combate o envelhecimento precoce;
- Ajuda a eliminar o inchaço;
- É a bebida mais indicada para quem faz atividade física;
- Evita câimbras;
- Ideal para reposição de líquidos e eletrólitos perdidos no suor;
- Possui um alto poder hidratante, o que reflete na pele e no cabelo;
- Auxilia no bom funcionamento do intestino;
- É uma boa opção para se hidratar, mas não pode substituir a água;
- Previne doenças cardiovasculares;
- Não mata fome, mas com bolachas salgadas ou outra fonte de fibras, o lanche fica completo.
- Possui pouquíssimas calorias  mas pode engordar se consumida em excesso como qualquer alimento;
- Pessoas com diabetes se beneficiam da água de coco, mas deve ser consumida com moderação, já que a bebida contém açúcares;
- Contém sódio, o que restringe o consumo para hipertensos e pessoas com deficiência renal.
Para pessoas saudáveis, a dica é consumir três copos de água de coco por dia. Mesmo as industrializadas ainda servem, pois conseguem preservar bem as características da água.
Fonte: MINHA VIDA e outros


sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Zé Limeira - o poeta do absurdo

Eu cantando pra Dona Antonieta
A muié do Doutor Agamenon,
Fico como o Reis Magro do Sion,
Me coçando na mesma tabuleta.
Eu aqui vou rasgando a caderneta 
De Otacílio Batista Patriota… 
Doutor, como eu não tenho um brinde em nota, 
Que possa oferecer à sua esposa. 
Dou-lhe um quilo de merda de raposa 
Numa casca de cana piojota.

Versos em "homenagem" a esposa do ex-governador de Pernambuco Agamenon Magalhães.
Fonte: BIRA VIEGAS (http://www.bira-viegas.blogspot.com.br/)     

quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Momento lírico 212

A CANÇÃO MAIS LINDA
(Karl Fern)

Numa imaginação criativa
Fiando poemas e enredos
Rimas cinzas ou arremedos
Pintando uma tela instintiva
Como numa aquarela viva
Confesso sonhos e segredos.

Quisera te ter sem medos
Em um lugar lírico e deserto
Sem ninguém ali por perto
Numa praia com arvoredos
Protegida por altos penedos
Em frente ao mar aberto.

Com o céu a descoberto
Ondas quebrando na areia
Vendo seu corpo de sereia
Com meu coração liberto
Por todas estrelas coberto
Numa noite de lua cheia.

Envolver-te-ia numa teia
Dos liames dessa paixão
Adoraria com fascinação
Aprisionaria numa cadeia
No centro de uma aldeia
Exclusiva de meu coração.

Na quimera dessa emoção
Como numa cascata imerso
Neste meu amor submerso
Remido de lúdica afeição
Faria de teu corpo a canção
Mais linda de todo universo!
Fonte: MINHAS RIMAS II


terça-feira, 22 de outubro de 2013

Opinião social e política

     Não é questão de acreditar em partido político A ou B! Eu sou da geração que todos os jovens tinham o desejo de estudar e trabalhar. Hoje milhões de jovens brasileiros nem estudam nem trabalham, principalmente entre os mais pobres, mas têm as “bolsas-preguiça” e querem ter automóvel, tablet, smartfone, ...! 
     Imaginem como será o Brasil do futuro, quando o país dependerá dessa geração! Eu temo pela sorte de meus netos se essa política social e educacional não for alterada!




Em 23 de outubro de 1906

Alberto Santos-Dumont fez, em Bagatelle, voo de cerca de 50 metros a aproximadamente 2 metros do chão, com o 14-Bis, conquistando a "Taça Archdeacon", sendo considerada a primeira vez que uma aeronave desliza e decola utilizando apenas suas próprias forças.
Dumont nasceu no dia 20 de julho de 1873 no sítio Cabangu, no local que viria a ser o município de Palmira (hoje rebatizado em honra a ele), em Minas Gerais. Filho de Henrique Dumont, de ascendência francesa e engenheiro de obras públicas, e de Francisca Santos Dumont, filha de uma tradicional família portuguesa.
Em abril de 1902 viajou para os Estados Unidos onde visitou os laboratórios de Thomas Edison e foi recebido pelo presidente Theodore Roosevelt. Em 23 de outubro de 1906, no Campo de Bagatelle, o 14-Bis voou por uma distância de 60 metros, a três metros de altura e conquistou a Taça Archdeacon. Uma multidão de testemunhas assistiu a proeza e no dia seguinte toda a imprensa louvou o fato histórico. O dinheiro do prêmio foi distribuído para seus operários e os pobres de Paris, como era o costume do inventor.
Em 12 de novembro de 1906, na quarta tentativa, conseguiu realizar um vôo de 220 metros, estabelecendo o primeiro recorde de distância e ganhando o Prêmio Aeroclube. Santos Dumont não ficou satisfeito com os números 15 a 18 e construiu a série 19 a 22, de tamanho menor, chamadas Demoiselles.
Santos Dumont recebeu diversas homenagens na Europa e nas Américas, em especial no Brasil, onde foi recebido com euforia. Como o brasileiro não patenteava suas invenções, seus projetos foram aperfeiçoados por outros como Voisin, Leon Delagrange, Blériot, Flarman. Em 1932, depois de explodir a Revolução Constitucionalista, quando o Estado de São Paulo se levantou contra o governo de Getúlio Vargas, ele lançou apelos para que não houvesse uma guerra civil. Mas aviões atacaram o campo de Marte, em São Paulo, no dia 23 de julho. Possivelmente esse fato pode ter piorado a angústia de Santos Dumont, que nesse dia, aproveitando-se da ausência de seu sobrinho, suicidou-se, aos 59 anos de idade, sem deixar descendentes.

Fonte: SÓ BIOGRAFIAS (http://www.dec.ufcg.edu.br/biografias/)

Humor negro!


quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Momento lírico 211

ACORDES PARA DOIS
(Karl Fern)

Na cama os corpos quentes
Perdem cismas e pudores
Juntam-se desejos ardentes
Clímax de vibrantes amores.

Nesse descontrole dos cios
Misturam-se anseios afoitos
Enchem-se os espaços vazios
No manto louco dos coitos.

Isento de todos os medos
Mútuos rogos sem limites
Castelo de íntimos enredos
No mais doce dos apetites.

Descontrole do consciente
Volúvel atração delirante
Dual fôlego intermitente
Em um cavalgar palpitante.

Num murmurar encantado
Entranhas da alma rumoreja
Ode de um ritual orvalhado
Ecos de uma divinal peleja.

Êxtase ofegante e explosivo
Licor vibrante e magistral
Seivas do gestual instintivo
Apoteose de um vendaval.

Bento suor de vivas gotas
Essência da generosa libido
Sussurros, risos, vozes rotas
Fragrâncias do gozo ungido.

Poema do precioso querer
Suspiros de insana canção
Fogueira de sonho e prazer
Selvagem ritual da criação.


Colina, o nutriente!

Um nutriente essencial comum nas vísceras de animais - principalmente no fígado - mas que também se faz presente no ovo é a colina. Componente do complexo B de vitaminas, ela preserva as membranas celulares de todas as células do organismo, deixando-as íntegras e permeáveis à entrada de vitaminas e minerais. Trata-se de uma amina natural encontrada nos lipídios presentes na membrana celular e no neurotransmissor acetilcolina.
A colina também otimiza a comunicação dos nervos com os músculos e reduz o acúmulo de homocisteína no sangue. Os níveis elevados dessa substância estão associados às doenças do tipo cardiovascular, de Alzheimer, assim como a osteoporose.
Sabe-se, ainda, que a colina reduz a inflamação crônica, melhora o funcionamento hepático e previne o acúmulo de gordura no fígado. Entretanto, é por jogar a favor da memória e da concentração que a substância se destaca. Consumir alimentos ricos em colina preserva neurônios e aumenta a produção de acetilcolina, um neurotransmissor que melhora a memória, a capacidade de aprendizado e o humor.
A ingestão diária recomendada é de 550 mg diários para indivíduos adultos do sexo masculino, de 425 mg diários para indivíduos adultos do sexo feminino e ligeiramente superior, cerca de 450 mg diários durante a gravidez. As fontes principais de colina são alimentos como o ovo, fígado de galinha, vitela e de vaca, a mostarda, cereais integrais, entre outros.
Fonte: MINHA VIDA (via newsletter)                            


Azia - Quando procurar um médico!

Estima-se que 10% dos adultos apresentem esse sintoma diariamente e cerca de 40% experimentam o problema em algum momento da vida. Pesquisas revelaram que no Brasil, em 22 cidades, mostrou que 12% da população sente esse desconforto, uma ou duas vezes por semana, e 7% mais de duas ou três vezes no mesmo período.
Para os especialistas, o ritmo da vida moderna, que impõe a prática de refeições rápidas e irregulares, é uma das causas da ocorrência desse sintoma de vez em quando. Sentir azia, regurgitar e ter maior dificuldade de digestão, após um abuso ocasional no comer ou beber, é considerado normal. Mas quando essa sensação é muito frequente, como duas ou três vezes por semana, ou se ela aparece mesmo sem que tenha havido exageros alimentares, há algum problema que merece investigação.
A azia pode ser um estado fisiológico e, portanto, natural, se acontece espaçadamente. Se ela persiste e se repete por longo período de tempo, procure um gastroenterologista para avaliar o caso. Procurar ajuda especializada tem uma razão de ser. A reincidência do sintoma pode estar relacionada ao mal mais prevalente do tubo digestivo, a doença do refluxo gastroesofágico que pode resultar até em câncer no esôfago!                                                 
Fonte: MINHA VIDA (via newsletter)                            


terça-feira, 15 de outubro de 2013

Momento lírico 210

ODE CRISTÃ
(Karl Fern)

Há dois mil anos atrás
Nascia numa estrebaria
Filho de José e Maria
Em meio a muitos animais
O mais puro dos mortais
Feito homem por Deus pai
De nome bíblico, Adonai
Foi único sem ter defeito
Pra tornar o mundo direito
Com sua mensagem de paz
Como somente ele foi capaz
Por ser um homem perfeito.

Escapou ainda criança
Da sanha do rei Herodes
Contado em poemas e odes
Viveu quatro anos no Egito
E após morte do maldito
Regressou para sua Nazaré
Com a família unida na fé
Cresceu como carpinteiro
Em Séforis ele foi pedreiro
Capital árabe dos romanos
Quando tinha só 12 anos
Fez seu discurso primeiro

Depois da morte de José
Trabalhou com um irmão
Até que apareceu João
Que em nome de Yahvé
Batizando todos na boa-fé
Nas águas do Rio Jordão
Exercendo própria missão
Viu nele o poder divino
E que era seu destino
Batizar o filho de Deus
Salvador dos povos judeus
Como simples peregrino.

Tinha então trinta anos
Entendeu que era hora
Pregar uma nova aurora
Livrar o povo dos enganos
Ter seguidores humanos
Pregando essa Boa Nova
Colocar a palavra à prova
Lições do novo Evangelho
Rever conceitos do Velho
A realização das profecias
Mostrar-se como Messias
Só amor como conselho.

Deu a remissão dos pecados
A partir do povo de Israel
Mostrou seu divino papel.
Espalhou frenéticos recados
Muitos milagres realizados
Passando por várias cidades
Sempre falando bondades
Foi de Nazaré até Samaria
Em Cafarnaum na pescaria
Viu Pedro e o irmão André
Depois Mateus, João, Tomé
Filipe, Judas, que o trairia

Tomé ascético e Bartolomeu
Tiago Maior e Tiago Menor
Doze apóstolos ao seu redor
Simão Zelota, o Cananeu
Dois Tiagos e Judas Tadeu
Eram seus apóstolos fiéis
Que seguiam o Mestre a pés
Distribuindo ensinamentos
Compartilhando momentos
Na mais divinal vocação
Na Boa Nova como oração
Na alegria ou no tormento.

O seu rebanho crescendo
A palavra fácil ganhando
A lógica divina avançando
O povo se convencendo
Mudanças iam acontecendo
Despertou a inveja de Caifás
Preferiu proteger Barrabás
E o covarde Pôncio Pilatos
Sem argumentos ou fatos
Fê-lo condenado à morte
Sentenciaram sua sorte
Como constam nos relatos.

Era dito pelas Escrituras
Que pra nos dar salvação
Com seu amor no coração
Um dia desceria das alturas
Pra salvar todas as criaturas
Coberto com poder divino
Foi humano desde menino
Adulto tornou-se nossa luz
Deixou-se morrer na cruz
Derramou o sangue sagrado
Pondo o mundo abençoado
Esse deus-homem foi Jesus!

Traíram-no pelo dinheiro
Mataram-no sem piedade
Mas pra nossa felicidade
Ficou para o mundo inteiro
Seu ensinamento primeiro
O amor a Deus muito além
E ao semelhante também
Pra praticar sempre o bem
Sem nunca escolher a quem
Isso jamais terá um preço
Desde que houve começo
Pra séculos sem fim, AMÉM.